・自然界に生息する有用な菌の複合培養液
・光合成細菌、乳酸菌、酵母、糸状菌、放線菌など
・有機物を腐敗させないで発酵させる
・抗酸化物質の生成
・悪臭のもとを分解する
・水の浄化能力を高める
・土壌を改良し健全な作物をつくる
(財)自然農法国際研究開発センター編
自然農法テキストより
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